Menu Chérutarien (Chérubis + végétarien)
Apéritif
Boissons (voir notre carte boissons)
(Compris dans le menu)
Chips de betterave, houmous de betterave
Deux variantes tout aussi savoureuses que les recettes originales
Entrées
Soupe de fanes de betterave
Une soupe couleur émeraude
Tiramisu à la betterave
Délice de betterave
Julienne de betteraves
Tous les tons de roses des différentes variétés de betteraves
Plats
Steak de betterave
Une bonne alternative à la viande et très peu calorique
Accompagnement : purée couleur rubis ou frites de betterave
La tendresse de la pomme de terre avec la saveur de la betterave
Des frites moins caloriques et aussi savoureuses
Ravioles à la betterave
Desserts
Gâteau choco-betterave
Le parfait mélange entre le chocolat et la douceur de la betterave
Glace à la betterave
La légèreté et le goût unique de la betterave combinés
Crumble pommes-betterave
À la fois moelleux et croquant
Menu Chérubin (12 euros, jusqu’à 12 ans)
Apéritif
Boisson au choix
Entrées
Tiramisu de betterave
Délice de betterave
Julienne de betterave
Tous les tons de roses des différentes variétés de betteraves
Plats
Steak ou poisson
Purée de pommes de terre/betterave ou frites de betterave
La tendresse de la pomme de terre avec la saveur de la betterave
Des frites moins caloriques et aussi savoureuses
Desserts
Glace à la betterave
La légèreté et le goût unique de la betterave
Menu Chérubis
Apéritif
Boissons (voir notre carte de boissons)
Compris dans le menu
Chips de betterave, houmous de betterave
Deux variantes toutes aussi savoureuses que les recettes originales
Entrées
Soupe de fanes de betterave
Une soupe couleur émeraude
Tiramisu de betterave
Délice de betterave
Julienne de betterave
Tous les tons de roses des différents variétés de betterave
Plats
Steak et sa purée couleur rubis
La tendresse de la pomme de terre avec la saveur de la betterave
Frites de betterave et ses moules
Des frites moins caloriques et aussi savoureuses
Ravioles à la betterave
Desserts
Gâteau choco-betterave
Le parfait mélange entre le chocolat et la douceur de la betterave
Glace à la betterave
La légèreté et le goût unique de la betterave
Crumble pommes-betterave
À la fois moelleux et croquant
Vins et boissons
Jus de betterave
Autres jus de fruits, Coca, Schweppes, etc
Bergerac
Ce vin se marie parfaitement avec la viande rouge
Chablis Bourgogne
Ce vin se marie parfaitement avec les moules
Madère
Parfait pour accompagner un gâteau au chocolat
Tous nos plats sont faits maison. Les photos ne sont pas contractuelles.
Lien vers le texte Les mangeurs de betterave : Les mangeurs de betterave
Lien vers le texte Abandon : Abandon
Lien vers le texte La pavlova : La pavlova