L’exercice était de sélectionner un extrait d’un livre sur l’alimentation ou la nourriture qui faisait une page maximum. J’ai choisi Le Soleil des Scorta car j’ai beaucoup aimé ce livre et que la scène du repas était un de mes moments préférés.
Continuer la lectureUn restaurant avec des menus qui ont pour ingrédient principal la betterave.
Continuer la lectureQui sont les mangeurs de betterave ?
Continuer la lectureCe texte est écrit du point de vue d’un personnage un peu particulier
Continuer la lectureCet article publié dans une revue sur la gastronomie retrace l’histoire de la pavlova. Il présente aussi des conseils pour bien la réussir et des variantes de la recette originale.
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